Recetas

Pate de Tofu

Ingredientes:


200 gr. de Tofu (mercadona/acendado)
5 pimientos del piquillo (bote)
1 diente de ajo
1 cucharada sopera de aceite de oliva 


Elaboración:


Batidora en mano, ponemos 200 gr. de tofu
5 pimientos del piquillo de bote
1 diente de ajo y una cucharada de aceite de oliva del "güeno" en el vaso de la batidora. 
Damos al botón mágico, lo trituramos y ya está.


Un paté estupendo.
Si quieres rizar el rizo, sírvelo en plan bocata con pan de chapata, rúcula, rodajas finas de manzanas, nueces y un poco de sirope de ágave o en su defecto, un poco de miel.

¿que os parece? a que tiene buena pinta?

Pues animaos y a por el tofu.

Os presento las recetas de mis amigas/os

Hoy me ha llegado la receta de mi amiga Ángels Oms